Degustazione vini e visita di una cantina per gruppi

Per la nostra degustazione ci affidiamo ad una cantina a conduzione familiare, a circa 40 minuti di distanza da Stresa nel territorio di produzione della DOC “Colline Novaresi”.

La passione della famiglia per il lavoro della terra ha portato negli anni al recupero degli edifici e alla riscoperta delle tradizionali piante di vite. Con grande attenzione per l’ambiente e per i vini prodotti, non vengono utilizzati additivi, il suolo è arricchito con prodotti biologici e i grappoli sono raccolti a mano per la vendemmia. Questa cantina familiare produce due DOC, Nebbiolo e Vespolina e un Nebbiolo rosé.

Il gruppo sarà accolto dalla famiglia, che racconterà la propria storia, guiderà alla scoperta della cantina, illustrando i vini e spiegando la produzione e l’invecchiamento dei vini. La degustazione avviene in un ambiente accogliente, accompagnata da una selezione di prodotti locali, tra cui salumi, formaggio, miele e altre prelibatezze.

Quando Tutti i giorni secondo la disponibilità
Itinerario Accoglienza alla cantina
Introduzione a visita alla cantina
Degustazione di vini abbinata a prodotti locali (salumi, formaggi etc)
Durata Circa 2-3 ore
Altre Possibilità Una combinazione perfetta è la possibilità di abbinare la degustazione ad una visita al Lago D’Orta.
L’itinerario, come per tutte le nostre escursioni, può essere disegnato per rispondere alle esigenze del vostro gruppo.